Русско-татарский словарь:
бродило (сущ.)(с)чүпрә, оеткы; ачыткы
закваска (сущ.)(ж) 1. см. заквасить; 2. (вещество) оеткы (катык өчен) чүпрә, ачыткы, баш, камыр башы (күәс төбендә калдырылган камыр)
опара (сущ.)(ж)апара, камыр ачыткысы, камыр башы, оеткы
Татарско-русский словарь:
ачыткыч (сущ.) 1. редко. см. оеткы 2. хим. окислитель
оеткы (сущ.) 1. закваска (молочная) 2. перен. закваска (основа, зачатки чего-л.); әсәрнең сюжет ~сы завязка сюжета произведения
оеткылык (сущ.) кислое молоко для закваски
чүпрә (сущ.) дрожжи; закваска, бродило || дрожжевой; камырга ~, катыкка оеткы кирәк (посл.) для теста-дрожжи, для катыка закваска нужна
чымыркы (сущ.) 1. диал. см. оеткы 2. см. квас чымырту (гл.)(перех.) вызывать/вызвать лёгкий озноб (на теле)
Тәсадеф