Русско-татарский словарь:
заквасить (гл.)что ачыту, оету; заквасить тесто камыр ачыту; заквасить молоко катык оету
закваска (сущ.)(ж) 1. см. заквасить; 2. (вещество) оеткы (катык өчен) чүпрә, ачыткы, баш, камыр башы (күәс төбендә калдырылган камыр)
заквашивать (гл.) см. заквасить заквашиваться (гл.) страд. ачытылу, оетылу
Татарско-русский словарь:
ачыту I(перех.) 1. заквашивать/заквасить, квасить, поквасить, поквашивать/проквасить (молоко); сквашивать/сквасить || квашение 2. давать (дать) скисать (скиснуть, киснуть, сквашиваться/скваситься, скисаться/скиснуться) 3. в знач.(нареч.) ачытып в квашеном (заквашенном) виде 4. см. ~ ырга&кую 3
әчетке (сущ.) 1. закваска, бродило; дрожжи; ~ салу заквасить 2. диал. месиво для домашней птицы
әчетү (гл.)(перех.) 1. квасить; заквашивать/заквасить, ставить/поставить (тесто) 2. брожение; ~ү бактерияләре бактерии брожения 3. щипать, жечь, вызывать чувство жжения (о холоде, лекарстве, перце и т. п.); сабын күзне ~ә мыло ест глаза
курҗыту (гл.)(перех.) 1. заквашивать/заквасить тесто 2. (гл.)(перех.) мутить, замутить душу каким-л. словом
кү-кү см. күк-кү күәс (сущ.) 1 квашня; ~кә камыр кую заквасить тесто в квашне 2. диал. квас; ~ эчү пить квас
оету (гл.)(перех.) квасить, заквашивать/заквасить (молоко); кичә генә ~кан тәмле катык заквашенный только вчера вкусный катык ||(гл.)(неперех.) 1. клонить ко сну 2. заставлять/заставить забыться (от наслаждения) 3. (гл.)(перех.) отсидеть, отлежать (ноги, руки)
чүпрәләү (гл.)(перех.) редко 1. заквасить дрожжами 2. перен. разг. преувеличивать, приукрасить, хватить через край
Тәсадеф